三文鱼还能不能吃了?

可以吃：一般来说，深海鱼类，包括三文鱼，能感染人类的病毒或寄生虫相对较少，所以理论上是可以食用的。尽量避免生吃：不过呢，吃鱼生，特别是淡水鱼生的话，是存在感染肝吸虫的风险的。虽然三文鱼属于深海鱼，但为了安全起见，还是建议大家尽量别生吃。

综上所述，三文鱼可以吃，但为了避免潜在的健康风险，建议尽量避免生吃，而是选择将其煮熟后食用。

三文鱼能不能吃，得看专业鉴定结果。但一般深海鱼类，能感染人类的病毒或寄生虫不多，淡水鱼相对更多。吃鱼生确实有感染肝吸虫的风险，在淡水鱼虾等体内的肝吸虫，有可能随着人们吃生鱼片、未熟透的鱼虾等方式进入人体，破坏胆管上皮及黏膜下血管，引起炎性反应，堵塞胆管等。

应该可以吃。通常需要观察三文鱼是否发生变质，如果没有出现变质，一般可以继续食用，但如果发现有异味就不能再吃。三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

三文鱼最好不要吃。三文鱼，是鲑形目鲑科，鲑属冷水性高度洄游鱼类，三文鱼的英文名为Salmon，音似三文而得名，三文鱼也称鲑鱼，身体呈纺锤状，体背部呈现银蓝色，侧线上方有黑色斑点，腹部两侧至腹部由银色逐渐变成白色，三文鱼的鱼肉呈现特殊的橘红色。

答案是肯定的，只要我们选择合适的养殖方式和烹饪方法，就能继续享受美味又健康的三文鱼。现在，越来越多的养殖场开始采用可持续发展的养殖技术，这对环境保护和消费者健康都有益处。首先，选择三文鱼时，了解其来源至关重要。应优先考虑来自可追溯、信誉良好的供应商的产品。

三文鱼多少钱一斤市场价

〖A〗、三文鱼的售价会因其种类、销售场所和新鲜度等因素而有所不同，价格并非固定不变。 整条三文鱼在零售市场上的价格大约在每斤35至38元之间，而批发价则在32至35元之间。 当三文鱼去皮去骨，加工成刺身时，其价格会上涨，每斤售价可达52至58元。

〖B〗、三文鱼的价格因地区、品质、销售方式等因素而异，一般来说，整条三文鱼的零售价格大约在每斤35～38元不等，批发价在32～35元不等，而正宗三文鱼刺身的正常价格大约在100元一斤左右。以下是具体分析： 零售价格 整条三文鱼：在零售市场上，整条三文鱼的价格通常在每斤35～38元之间。

〖C〗、三文鱼的价格因品种、新鲜度、产地、季节和市场供应等多种因素而异，一般在50元至500元人民币一斤不等。具体来说：野生三文鱼：优质的野生三文鱼价格较高，每斤可能在100元至500元人民币不等，甚至更高。养殖三文鱼：价格相对较低，大约在50元至200元一斤。

〖D〗、普通三文鱼的价格通常在120-140元/斤。进口三文鱼的价格可能更高，达到180-250元/斤甚至更高，具体价格取决于进口品种和质量。海鲜批发市场：在海鲜批发市场购买三文鱼，价格相对便宜，大约在32-35元/斤。这是批发价格，适合大量购买的消费者。料理店：在料理店吃三文鱼刺身，价格大约在58-70元/斤。

〖E〗、三文鱼的价格一般在50150元/斤。具体价格受以下因素影响：冰冻与新鲜程度：一般冰冻的三文鱼价格为50元一斤，而本土产或进口的新鲜三文鱼价格在70150元一斤。产地与品种：不同产地和品种的三文鱼价格也会有所不同。

〖F〗、三文鱼的售价一般在50150元/斤之间，具体价格根据不同情况有所差异：冰冻三文鱼：售价通常为50元一斤。本土产新鲜三文鱼：售价大约为70元一斤。进口新鲜三文鱼：售价较高，一般为150元一斤。这些价格可能会受到地域、季节、供需关系等多种因素的影响而有所波动。

官方辟谣海鲜带毒

〖A〗、官方基于科学检测辟谣：相关部门对市场上的海鲜进行了严格的检测和监测，未发现有毒物质超标情况，并加强了对养殖和加工环节的监管，确保海鲜质量和安全。因此，公众应相信科学数据和官方机构的检测结果，避免盲目相信和传播未经证实的谣言，在选择和食用海鲜时保持理性。

〖B〗、其次，官方辟谣海鲜带毒是基于科学检测和数据分析的结果。相关部门对市场上的海鲜进行了严格的检测和监测，没有发现任何有毒物质超标的情况。同时，他们也加强了对养殖和加工环节的监管，确保海鲜的质量和安全。这些措施为公众提供了可靠的保障，让我们能够放心地享用海鲜美食。

〖C〗、月14日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第116场新闻发布会上，丰台区副区长张婕介绍，昨天丰台区疾控中心对岳各庄市场采取了环境样本155件，检测结果均为阴性。

〖D〗、虾和维c同时吃或是先后吃都不会中毒。如果把虾中的五钾砷与维C两样物质放到试管中进行试验，确实能生成毒性很强的类似砒霜的物质，但在人体是不可能的，因为想形成有毒物质，砷的含量必须足够多，但海产品的含砷量很有限，达不到与维生素C发生化学反应的数量。

〖E〗、海鲜虽然美味，但还是有很多的食物不能一同食用，比如说西红柿就不能和海鲜一起吃，在小的时候我就听说过，西红柿和螃蟹一起吃是致命的。而长大之后，才发现这种说法是不对的，专家也辟谣对于食物相克论，都是过于夸大的说法，但是西红柿和螃蟹一起吃，肯定会腹泻，而且是100%。

三文鱼为什么下架了-国产三文鱼还能吃吗

目前，各个地方的三文鱼已经下架，能做的预防就是要接触了可疑的物品，要勤洗手。国产三文鱼还能吃吗 尽管说还没有证据能够证明，生吃三文鱼是会被感染的，但是，现在是非常时期，即便是存在不确定性，也不要生吃三文鱼了。

三文鱼下架的原因是在北京新发地疫情中，京深海鲜市场的一块三文鱼案板上查出了新冠病毒。人们猜测可能是三文鱼携带病毒，或者是处理三文鱼的从业者携带病毒，因此三文鱼成为了关注的焦点，并被广泛下架以防止病毒传播。

三文鱼案板查出病毒阳性不能说明太多问题，病毒有可能来自于污染，比如其它物品的污染，包括工作人员或感染的人在案板前讲话、交易时飞沫的喷出，都有可能造成案板污染。在此情况下，建议大家一定要谨慎食用生食食物，如需食用，最好是彻底煮熟的状态。更要避免食用来自野生动物或病畜的肉类。

这只是一种谣言罢了，国产的三文鱼是经过国家的安全检测的，是可以放心吃的。据中国水产流通与加工协会介绍，国内养殖三文鱼以淡水养殖为主，比例占到98%，产量约为3万吨，进口主要来自智利、挪威、苏格兰、澳大利亚、丹麦法罗群岛、加拿大6国，约10万吨。

市场有需求就会有供给的，会有商家细心把健康的三文鱼喂养在安全干净的环境里，然后有关部门查验没问题后，就有机会出现在中国的餐桌上。

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯博士建议：暂时不要生吃三文鱼。同时，钟凯建议，重点还是强调个人防护，外出采买戴口罩，处理食物前后要洗手。三文鱼携带病毒的可能性几乎为零，应该还是被人污染的，传染的途径很可能依然是黏膜接触，比如揉眼睛、抠鼻子之类。

外媒曝挪威三文鱼“养殖罪恶”是怎么回事?

〖A〗、养殖环境恶劣：调查发现，挪威三文鱼养殖环境拥挤且脏乱，鱼群因缺乏空间而呼吸困难。许多三文鱼身上患有大溃疡，甚至出现畸形。养殖三文鱼的死亡率高达20%，鱼虱问题也因高密度养殖而加剧。 野生三文鱼生存威胁：挪威海洋研究所研究员指出，挪威野生三文鱼数量约为53万条，而人工养殖三文鱼高达4亿条。

〖B〗、据报道，三文鱼肉质鲜嫩，受到无数“吃货”的喜爱，然而媒体近日曝光了挪威三文鱼养殖链的“数宗罪恶”，让喜爱三文鱼的消费者颇感惊诧。德法公共电视台（ARTE）14日的调查报道称，为弄清楚2018年全世界养殖三文鱼死亡数量达到5000万条之多的原因，该台记者深入三文鱼故乡挪威进行了实地调查。

〖C〗、年，由于挪威出口的三文鱼中“被检测出具传染性的三文鱼贫血症（ISA）病毒以及其他变体”等原因，中国禁止了挪威三文鱼的进口；2020年6月份北京新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒；2020年6月中旬，外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”，养殖条件拥挤肮脏，许多带病鱼身上布满溃疡。